Saaremaa Ökokülas on alates 1999 aastast aretatud Eesti Tumedapealist lambakarja.
2008. aasta lõpuks oli põhikarja suuruseks üle 700 utte. Koos noorkarjaga läks 2009 kevadel põldudele üle 1200 lamba.

 2001 aastal ostsime Suffolk`i tõujäära ja 10 utte Taanist, et muuta põhikarja omadusi paremaks.
Käesoleval kevadel on Suffolki põhikarjas 50 utte. 2006 jaanuaris ja septembris tõime Taanist 62 Gotlandi lamba utte, kes on esimesed omataolised Eestis.  
Puhtatõuliste lammastega ristamise abil saame garanteerida tootmiskarjade kõrge kvaliteedi.
Samuti oleme pakkunud nii oma kasvatatud kui ka imporditud tõuloomasid müügiks teistele lambakasvatajatele Eestis ja Lätis.
Alates 2002. aastast oleme sertifitseeritud mahepõllumajanduslik tootja.

Oleme tegevuse algusest pööranud tähelepanu uusimate tehnoloogiate kaasamisele lambakasvatuses. Selleks oleme käinud õpperetkedel erinevates maailma riikides, kaasanud kohalikke ja väliskonsultante ning koostööpartnereid. Praktikas enim õigustanud uuendusi oleme reklaaminud ka teistele farmeritele nii Eestis, Lätis, Leedus kui kaugemalgi.